胆石ブログ「痛みや食事をどうしたらいい?」

胆石の治療日記。胆石症に関する情報もまとめます

牛乳の飲み過ぎは胆石のリスクが上がる!?

牛乳は身体に良いやら、悪いやら色々とウワサの絶えないモノですが

本当に体に悪いのかどうか、そんな話はとりま置いといて、胆石との関連性についてお話していきます。

ちなみに私、管理人は牛乳を普段飲んでません。

胆石症で苦しんだのは、直近だと16時間断食を数か月した時期ですね

それよりも前は、恐らく高コレステロールが原因かもしれません。

【目次】

牛乳の飲み過ぎで胆石になる可能性アリ

牛乳の飲み過ぎで胆石になる可能性アリ

まぁ胆石の原因がハッキリ分かってないからこそ、何とでも言えるんですが(笑)

牛乳はカルシウムなどの成分が含まれてますが、脂質もあるので飲み過ぎには注意です。

牛乳と胆石には相関関係があったみたい

とっても古いデータで、調査人数があまり多くないので、信頼性は高くないですが

  • 牛乳が好き
  • 1日1回以上は飲む

という集団の方が胆石症になってる割合が高かったようです。

参考:胆石生成に及ぼす食生活の影響について(第1報)

調査期間が昭和43年(1968年)なので、かなり古いです。

牛乳を1日1回以上飲むと言う人は41人

そのうち、胆石症患者が29人で健康体は12人と偏りがあったそうです。

他の調査データも見てみた

  • 卵や肉を1日1回以上食べる
  • 脂っこいものが好き
  • 食事時間が不規則

それぞれ当てはまってる人は、健康人の倍の人数が胆石症になってました。

特に食事時間が不規則な人に限っては、健康人より胆石患者の方が6倍以上多い結果となってました。

とはいえ、合計で63人の調査対象者だし幅広い年代と男女を集めきれてませんでした。

まぁ結果としては現在分かっている事と同じなので、信ぴょう性ゼロというわけではないでしょう。

胆石症患者に牛乳は制限がかかる事も

胆のうの収縮ってのは、けっこう敏感なんで牛乳を飲んでも起こります。

牛乳は脂質が含まれてますからね。

胆石症の症状がヒドイ人は、医師から脂質制限を伝えられるはずで、牛乳も制限がかかるようです。

無脂肪乳ならマシかと思いますが・・・

(やった事ないから分からんけど)

参考:ためさん診療所-急性胆のう炎

牛乳は飲むべき?飲まないべき?

牛乳は飲むべき?飲まないべき?

牛乳が悪者になったのは、多分某芸能人が流布したのが原因ですね。

まぁそれについては細かく触れません。

ただ、牛乳ばっかり飲むのは良くない事は確かです。

『牛乳は身体に悪い』というエビデンスは無い

明確なエビデンスはありません。

ですが、日本人に乳糖不耐症が多いのは確かなので、下痢しやすいのはマジです。

それに牛乳は完全栄養食ではないので、牛乳だけ飲んでると貧血になってしまう事も。

無加工のものは脂質がそのまま含まれているため、カロリーもそこそこあるんですよね。

なので、体に悪いわけじゃないけど飲み過ぎはダメ。

これが結論です。

カルシウムの吸収率は高い

カルシウムの吸収率は高い

引用:雪印メグミルク-カルシウムの吸収率が最も高いのは、牛乳・乳製品!?

牛乳のカルシウム吸収率は、およそ40%と言われてます。

小魚が33%で野菜類は19%

まぁ確かに牛乳の吸収率は高いですが、小魚とそんなに変わらないですよね。

なので牛乳が嫌い。苦手!という人は無理に牛乳を飲まなくても大丈夫です。

他にもカルシウムを摂る方法はあるので。

牛乳を製造販売している会社は、牛乳を買わせようと良いような事を言ってますが、牛乳最強というほどでもないので、無理して飲む程ではない。という事だけ言っておきます。

ただ、カルシウムを効率良く体に入れるなら、牛乳が手っ取り早いですよって事。

成長期の子供と、骨が弱くなる高齢期にはピッタリ

成長に必要な栄養を手軽に摂れるんで、牛乳を1日200mlくらいは飲ませた方がいいですね。

だから小学校の給食には牛乳が出てくるんです。

何も適当に牛乳飲ませときゃ、バランス保てる。とサボってる訳じゃないんですよ。

でも、個人的には小麦ばかりじゃなくて米食わせろよ!とは思います

まぁ、その辺の話は置いといて

高齢になってくると骨が弱ってきますよね。なので牛乳でサポートした方がいいです。

気を付けておく事は、飲み過ぎない事。(何回目やねん

無加工の牛乳は脂肪があるし、カロリーもそこそこあるので、飲み過ぎると太ります。

あまり美味しくはないですが、加工乳の低脂肪乳や無脂肪牛乳にした方が良いです。

ちなみに、無脂肪にしてもカロリーは200mlあたり75kcalほどあります。

低脂肪乳だと80kcal前後

普通の牛乳は、脂肪分にもよりますが140kcal前後あります。

参考:タカナシ乳業株式会社

これは、ご飯を茶わんに半分ちょい盛った時と同じくらいのカロリー数です。

だから飲み過ぎ注意なんですよね。

あと、牛乳を飲むなら機能性のある牛乳・・・例えば雪印さんの「すっきりCa鉄」とかありますが、あんなの飲んでも低脂肪乳にサプリの中身をぶち込んでるようなもんです。

そんなのに頼るんじゃなくて、牛乳は牛乳で飲んだ方が良いです。

なので牛乳を意識して飲むなら、ただの低脂肪乳か無脂肪乳にしましょう。